Pese a que la sostenibilidad lleva ya una gran cantidad de años asentada como uno de los valores clave de nuestra sociedad, la realidad es que todavía existen ciertas dudas al respecto. Los productos ecológicos se definen como aquellos en los que en el proceso de producción no se ha utilizado ningún producto químico: pesticidas, herbicidas, fertilizantes u hormonas del crecimiento.
Es importante tener en cuenta que para que un producto sea considerado ecológico, éstos deben cumplir con los requisitos que se establecen en la Normativa Europea de productos ecológicos.
¿Qué es un producto ecológico? La Normativa Europea
Es importante tener en cuenta que la Normativa Europea tiene como objetivo garantizar que un producto es natural y, al mismo tiempo, respeta al medio ambiente. Además, también debemos destacar que su objetivo final es el de garantizar que el producto natural no haya producido ningún tipo de daño en el mundo animal. Siendo uno de los elementos que deben tener en cuenta.
Además, debemos conocer los beneficios de los mismos para poder asumir la perspectiva de los beneficios que puede llegar a ofrecer. Y que detallamos a continuación.
Los beneficios de los productos ecológicos
- Los productos ecológicos son productos naturales. Por lo tanto, no tienen ningún elemento tóxico en su composición.
- Mantienen intactas todas sus propiedades nutricionales. Puesto que su proceso de elaboración permite conservar las vitaminas, el hierro y el magnesio.
- Las carnes y los pescados, por ejemplo, tienen un mayor volumen de proteínas o de Omega 3.
- En el caso de las frutas ecológicas, son consumidas sin pelar. Puesto que no tienen ningún elemento que pueda perjudicar a nuestra salud. De este modo, podemos disfrutar todavía más de su salud.
