PAN DE CENTENO GERMINADO NATURAL - 400GR.
Referencia: TE200.3010
(APV A00 T01 T02 T04)
Pan de centeno germinado se hace a partir puramente de trigo, agua y jengibre. Sin levadura o fermentos. Germinado de centeno 2-3 días, se hornea a una temperatura baja (110°C-130°C), así mantiene la mayoría de los nutrientes y son fibras. Deliciosa con miso y crema de cacahuete o mantequilla y queso.
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