TAMARI EKO SIN GLUTEN (STRONG) - 1 LITRO

Tamari es una salsa de soja japonesa libre de gruten, con un sabor intenso, y elaborada con soja y koji (un hongo japonés único). Nuestra tamari se hace con autenticidad por expertos japoneses y requiere un período de fermentación de hasta 18 meses. Esto sucede en barriles de cedro de 100 años. El sabor de Tamari es maravillosamente compleja y contiene todos los cinco sabores: salado, ácido, dulce, amargo y umami.